• Закрыть ... [X]

    Лазанья на русском языке на основе блинов

    Ингредиенты:

    • Куриное филе (вы можете взять фарш) - 400-450 г;
    • 6 куриных яиц;
    • 4 ст. пшеничная мука;
    • 1 луковица;
    • 12 готовых блинов;
    • 0,5 кг грибов;
    • 100 г рисового зерна;
    • 50 г сливочного масла;
    • 200 г сливок (молоко);
    • соль, черный перец, укроп и мускатный орех - на щепотке.

    Готовка:

    1. Куриное мясо необходимо тщательно вымыть и отправить в кастрюлю с водой. Цыпленок готовят до полной готовности на слабом огне.
    2. Пока мясо готовится, вам нужно нарезать предварительно очищенный лук. Затем грибы промывают и измельчают. На плиту помещают сковородку, в которую наливают немного подсолнечного масла. После того, как он нагрет, его сначала обжаривают золотым луком, а затем добавляют к нему грибы. Все смешано, соленое, перец добавлен и обжарен до готовности на нежном огне.
    3. Блины вы должны быть готовы, поэтому они лучше жарят заранее. Тесто для них готовится без сахара, и каждый блин смазывается растопленным коровьим маслом. Отварить яйца.
    4. Затем вы должны обязательно приготовить вкусный соус Бешамель. В кастрюле (stewpot) необходимо положить масло. После того, как он станет жидким и разогревается, в него наливается мука. Все тщательно перемешано и слегка поджарено, а затем сливки наливают небольшими порциями (вы можете заменить молоко). Тщательно перемешайте полученную массу и кипятите. Соль, перец и добавить мускатный орех.
    5. Теплый куриный мясо разрезать. Приготовьте рисовые гранулы в курином бульоне до готовности.
    6. Смажьте форму для выпечки, а затем поместите несколько блинов на дно, чтобы они полностью закрыли ее. Кроме того, вы должны сформировать довольно большие бамперы.
    7. Приготовленный рис смешивают с укропом, который сначала необходимо разрезать на мелкие кусочки. Затем полученную смесь равномерно распределяют в форме. Покрытые блинами.
    8. Следующий слой кладут измельченные вареные яйца. Опять слой блинов. Затем куриное мясо выкладывается + ½ соуса. Опять же, блины. Верхний слой будет состоять из жареных грибов + ½ соуса.
    9. Стороны складываются внутрь, а блины накрывают сверху, которые нужно вылить из расплавленного коровьего масла. Накройте форму фольгой и положите в печь, нагретую до 200 градусов. Через треть часа вам нужно снять фольгу и испечь лазанью до готовности.

    Похожие статьи


    Как написать студенческий отзыв о практике
    Как убрать геморроидальные шишки
    Как поздравить девушку с Днем Святого Валентина
    Как расширить память ноутбука
    Как укрепить ногти в домашних условиях




    ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



    ReCache | DelPage
    Memory used: 126.95KB of 768KB
    Render time: 0.373 sec., Version: 3.5.5